కావల్సినవి: బాదం పాలు – ముప్పావుకప్పు, నేరేడు పళ్ల గుజ్జు – ముప్పావు కప్పు, బీట్రూట్ తురుము – కప్పు, పుదీనా ఆకులు – పావు కప్పు, నిమ్మరసం – 2 టేబుల్ స్పూన్లు, సబ్జా గింజలు – 2 టేబుల్ స్పూన్లు (అర కప్పు నీళ్లలో 2 గంటల సేపు నానబెట్టాలి), తేనె – టేబుల్ స్పూన్, ఉప్పు – చిటికెడు
తయారీ: ∙బాదం పాలు, నేరేడు, బీట్రూట్, పుదీనా, నిమ్మరసం, సబ్జా గింజలు, తేనె, ఉప్పు, అర కప్పు ఐస్ కలిపి మిక్సర్లో బ్లెండ్ చేయాలి. పుదీనాతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి.